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甜香焦糖濃郁而薄脆,瞬間驚醒舌尖,溫柔且有力。

坊間難得純粹杏仁茶,

除台南知名杏仁豆腐冰、杏仁茶攤,

台中有家新興手作杏仁茶闖出口碑,

從一中商圈創始店,開到大坑登山步道,

且不只販售杏仁茶,還有杏仁豆腐、芒果冰、起司鬆餅等,

餐點口味獨特、富有巧思。

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餐點最特別的是烤鳳梨,

看似熱鳳梨,但一口咬下就知道別具用心!

表層裹有焦糖,酥脆而香甜,鳳梨片也保有口感不軟爛~

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而杏仁豆腐搭配的焦糖水也令人驚豔,滋味相當濃郁,

和工廠買來的焦糖水明顯不同,

真的很欣賞這焦糖水!(杏仁豆腐覺得被偏心)

至於杏仁豆腐,自然不刺鼻,

害怕杏仁的友人才吃一口,就嚇得說,「超濃」

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此外,二號店藏身於大坑街道旁老屋,

招牌很復古風,若不仔細注意就很容易走過頭。

店面木頭風格很文創新潮、牆面繪有大坑旅遊地圖,

內部也保有原先老屋平面設計,

有股時光回溯到560年代冰店的氛圍,讓人很想一直待在裡頭~

可是尷尬的事,裡頭沒有裝設冷氣頗熱…(邊吃冰邊冒汗…)

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三時冰菓店
地址:台中市北屯區橫坑巷
20
營業時間:
12:0021:00
電話:04 2239 0530

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