嘉義有座阿里山,民雄有座旺萊山。
旺萊山在國內近年土鳳梨酥熱潮下,成功走出民雄,
從民雄山坡村莊到嘉義市區、台北百貨商場都有駐點;
民雄本店現為觀光型工廠,經營模式也是以提供免費一塊鳳梨酥、熱茶迎賓。
相較過往的傳統鳳梨酥,
個人唯愛佳德,香酥甜軟,
除此之外,還是偏愛土鳳梨酥,酸甜夠味層次多。
提及酸甜滋味又帶有嚼勁口感的土鳳梨酥,
不難想到南投微熱山丘,造就台灣土鳳梨酥熱潮,甚至揚名日本開店。
而在台灣鳳梨盛產地之一的民雄,想當然爾特產也少不了鳳梨酥!
在旺萊山,1顆鳳梨酥只能做出4塊土鳳梨酥,
也因此帶動國產鳳梨價格。
但旺萊山並沒有只限於鳳梨酥,
還開發出鳳梨冰茶、鳳梨優酪乳、鳳梨酵素等各式生活周邊食品、用品,
且別以為就這樣結束,旺萊山文化園區一旁種有鳳梨園,
館內展示鳳梨知識,寓教於樂,
園區設施也加入祈福卡片,每每一陣子時間前往都有新樂趣。
至今陸續嘗試過鳳梨酥、鳳梨冰淇淋、鳳梨優酪乳、鳳梨酒、鳳梨酵素。
土鳳梨酥:經典產品~自吃送人兩相宜,包裝也很可愛;
只是鳳梨酥試吃品後來外皮有變比較黑,
但免費的....還是花新台幣自己買好惹~
鳳梨冰淇淋:剛推出時有吃過一次,
最期待卻也最受傷害😭酸度爆表程度超越奇異果....
鳳梨優酪乳:與其說是優酪乳,反倒像是乳酸飲料,
搭配土鳳梨酥滿對味。
只是最好先喝,如果吃了鳳梨酥再喝...會覺得太酸...
鳳梨酒:只有試喝,不愛沒買。
鳳梨酵素:喝起來滿像果醋,味道滿濃厚、有層次,
入喉是果酸味,尾勁帶有淡淡甜糖味,
但相較坊間果醋價格不菲,一罐就要價900!
只好趁活動第二件半價購入.....